Ролики, которые хабровчане годами советуют друг другу в комментариях. Неофициальный проект.
Короткое интервью с Роем Филдингом, автором диссертации, где описан архитектурный стиль REST. Он объясняет, как и зачем REST появился при работе над HTTP и ранним вебом и какие ограничения в него заложены.
Советуют как первоисточник: сам Филдинг объясняет, что такое REST и откуда он взялся